| Produkta nosaukums: | D-vīnskābe |
| Sinonīmi: | d-vīnskābe; vīnskābe-mīnuss; Vīnskābe; (S,S)-VĪNSKĀBE; VĪNSKĀBE; VĪNSKĀBE, D-(-)-; VĪNSKĀBE [DEXTRO (+)]; VĪNSKĀBE NEDABISKAIS-vīnskābe; vīnskābe-mīnuss; Vīnskābe; (S,S)-VĪNSKĀBE; VĪNSKĀBE; VĪNSKĀBE, D-(-)-; VĪNSKĀBE [DEXTRO (+)]; VĪNSKĀBE NEDABISKA |
| CAS: | 147-71-7 |
| MF: | C4H6O6 |
| MW: | 150.09 |
| EINECS: | 205-695-6 |
D-vīnskābes ķīmiskās īpašības
| Vārīšanās punkts | 399,3±42.0 grādu pie 760 mmHg |
| Kušanas punkts | 166-170ºC |
| Uzliesmošanas punkts | 209,4±24,4 grādi |
| Blīvums | 1,9±0,1 g/cm3 |
| refrakcijas indekss | -12,5 grādi (C=5, H2O) |
| Fp | 210 grādi |
| uzglabāšanas temp. | Uzglabāt zem +30 grādu. |
| šķīdība | ūdens: šķīstošs100mg/ml, dzidrs, bezkrāsains |
| formā | Kristāli vai kristāliskais pulveris |
| pka | 3.0, 4,4 (pie 25 grādiem) |
| krāsa | Balts |
| Smarža | Smarža |
| optiskā aktivitāte | [ ]20/D 13,5±0,5 grādi, c=10% H2O |
| Šķīdība ūdenī | 1394 g/L (20 ºC) |
| Stabilitāte: | Stabils. Nesaderīgs ar oksidētājiem, bāzēm, reducētājiem. Uzliesmojošs. |
| BRN | 1725145 |
D-vīnskābes lietošana un sintēze
| Ķīmiskās īpašības | Ir trīs vīnskābes stereoizomēri: dekstrozes vīnskābe, levofilskābe un mezovīnskābe. Tāda paša daudzuma pa labi un levorotisma maisījuma optiskā rotācija ir savstarpēji kompensēta, kas pazīstama kā racēmiskā vīnskābe. Mezomērs dabā nepastāv, un to var sintezēt ķīmiski. Dažādas vīnskābes ir bezkrāsaini kristāli, kas viegli šķīst ūdenī. |
| Lietojumi |
D-(-)-vīnskābe L-(+)-vīnskābes sintētiskais enantiomērs, ko izmanto sintētisko pretsāpju līdzekļu pagatavošanai. vīnskābe ir otra lielākā AHA pēc izmēra (glikolskābe ir mazākā AHA un citronskābe lielākā). To bieži neizmanto kosmētikas vai pretnovecošanās preparātos, jo formulētājiem ir grūti strādāt un tas var izraisīt ādas kairinājumu. D-(-)-vīnskābe tiek izmantota kā izšķīdinātājs organiskajā sintēzē. To izmanto kā prekursoru tā estera atvasinājumu, piemēram, D-vīnskābes dietilestera, D-vīnskābes dimetilestera un D-vīnskābes diizopropilestera, pagatavošanai. To var izmantot hirālā aziridīna atvasinājuma sintēzē, kas ir izplatīts starpprodukts hidroksietilamīna klases HIV proteāzes inhibitoru pagatavošanai, proti. kā sakvinavīrs, amprenavīrs un nelfinavīrs. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā alus putotāju, pārtikas skābuma regulēšanai un kā aromatizētāju. |
Populāri tagi: d-vīnskābe cas no.{1}}, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība
